Zum Schwarzen Bären Rezensionen
Ich war gestern mit meinem Bruder spontan zum Abendessen. Es passte alles. Von der Vorspeise bis zum Dessert zog sich förmlich ein Geschmackserlebnis. Der Koch ist ein wahrer Künstler und beherscht sein Handwerk! Der Service war freundlich, zuvorkommend und herzlichst! Diese Gaststätte ist persönlich nur zu empfehlen. [Anmerkung: Besuch erfolgte ausserhalb der üblichen Sasion]
Super zu empfehlen! Wir sind spontan hergekommen. Auf die Frage 'können wir auch draußen essen, es ist ein so schöner Herbstabend' wurde uns geantwortet 'ja gerne, aber wir haben nicht alles aufgeräumt und sauber '. Das war völlig Quatsch. Ausser tischabwischen war alles perfekt vorbereitet. Die Bedienung ist sehr gut und authentisch. Total nett und überaus bemüht es den Gästen unvergesslich zu machen. Tolle Auswahl an Speisen. Die Fischplatte für 2 Personen ist sehr zu empfehlen. Tolle Zusammenstellung und perfekt hergerichtet. Es bleibt zu wünschen, dass dieses alte Lokal noch lange erhalten bleibt, Nachfolger findet, die das Niveau halten und die kommenden wirtschaftlichen Schwierigkeiten in der Tourismusbranche umschifft. Wir werden auf jeden Fall wieder kommen.
Das Restaurant zum schwarzen Bären heißt die Gäste durchaus willkommen durch einen positiven äußeren und inneren Eindruck. Das Ambiente wirkt warm und gutbürgerlich. Teilweise scheint das Interieur aber in die Jahre gekommen zu sein. Stühle und Tischesind ok, alles war einladend gedeckt. Der Service war flexibel und hat u s ohne Reservierung noch einen geeigneten Tisch zugewiesen. Die Speisen waren gut, wobei die Fleischgerichte sehr lecker und warm waren. Die Bratkartoffeln war an sich auch gut aber leider nicht mehr richtig warm. Die Pilze waren zum Teil wenig gewürzt, was gar nicht ging war die wahrscheinlich aus der Packung angesetzte Sauce Hollondaise. Das wird dem Anspruch des Restaurants nicht gerecht. An der Stelle der Hinweis auf die aus unser Sicht gerade erreichten 4* statt nur drei. Der Service war aufmerksam aber gefühlt zum Teil, eher bei Kindern, überfordert. Insgesamt war es aber nett, gediegen und sauber. Preis-Leistungs-Verhältnis gerade so angemessen.